Hae
Mustavalkoista

Mansikkainen suklaakääretorttu (gluteeniton, kananmunaton)

Meillä on ollut jo useamman vuoden perinteenä leipoa ”JUHANNUSKAKKU”, joka on ollut pari viimeistä vuotta kääretorttu. Resepti on niin superhelppo ja hyväksi todettu, joten halusin jakaa tämän myös tänne blogin puolelle.

MANSIKKAINEN SUKLAAKÄÄRETORTTU (gluteeniton, munaton)
2,5 dl Semper hieno gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl perunajauhoja
2 dl sokeria
2rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
50g sulatettua voita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja sulatettu rasvat. Sekoita huolellisesti tasaiseksi massaksi ja kaada vuoratulle pellille. Tasoittele ohueksi levyksi ja paista uunin keskitasolla 250*c n. 5min. Paistoajan kanssa kannattaa olla tarkkana, ettei pohja pala. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille. Anna kääretortun jäähtyä leivinliinan alla.
TÄYTE 
1 prk (n. 2dl) Vispikermaa
1 prk (200g) Valio maustettua rahkaa makea mansikka
1/2 dl mansikkahilloa
1 1/2 dl mansikoita pilkottuna
suklaahippuja oman maun mukaan
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka. Yhdistä hillo ja pilkotut mansikat, lisää seos täytteen joukkoon. Levitä seos jäähtyneelle pohjalle, kääri kevyesti rullalle leivinpaperin avulla. Anna rullan maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia!


PÄÄLLE

1 prk (n.2dl) Vispikermaa
1 prk (200g) Valio maustettua rahkaa makea mansikka
1 1/2 dl mansikoita pilkottuna
suklaahippuja oman maun mukaan!
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon rahka. Levitä seos kääretortun päälle ja ripottele päälle mansikkapaloja ja suklaa hippuja. Päälle voi laittaa myös vaikkapa vaahtokarkkeja koristeeksi!
VINKKI! Jos haluat leipoa kääretortun tavallisilla jauhoilla, korvaa gluteenitonjauhoseos+perunajauhot 3 dl vehnäjauhoja.

HELPOTUSTA LELUSÄILYTYKSEEN!

Meidän lastenhuoneista löytyy jos jonkinmoista purkkia ja pussukkaa lelujen säilytykseen. Lelut ja tavarat on lajiteltu siten, että esimerkiksi nukkeleikit, pikkuautot ja legot löytyvät omista laatikoistaan. Tällä hetkellä meillä on kotona meneillään pieni projekti legojen kanssa, tavoitteena olisi rakentaa KAIKKI osina olevat poliisiasemat yms. taas ehjiksi eikä tätä projektia luonnollisestikaan tehdä ihan hetkessä. Pikkulegoja säilytetään isossa säilytysarkussa, josta ne sopivan hetken tullen kaadetaan lattialle ja rakennuspuuhat voivat taas alkaa. Varsinainen ongelma on ollut juurikin tuo legojen lattialta raivaaminen, johon saimme helpotusta, kun saimme Kiddexiltä aivan ihastuttavan uutuus tuotteen, PLAY&GO -lelupussukan*, joka toimii mainiosti myös leikkimattona. Leikkien jälkeen voit kasata lelut maton keskelle ja nyörejä kiristämällä koota lelut sisään säkiksi muodostuvaan leikkimattoon. Säkin sisällä lelut säilyvät siisitisti seuraavan leikkihetkeen asti! Meillä tämä autoratakuosinen matto on oletettavastikin etenkin poikien suosikki! Nyt lelut, kuten myös legotkin on helppo pakata mukaan vaikka terassille ja siirrellä niitä tarpeen mukaan paikasta toiseen. 

Löytyykö teidän kotoa jo tälläinen tyylikäs säilytyspussukka?
Näitä lelupusseja on saatavilla usealla eri kuosilla, toinen suosikkini on ehdottomasti mustavalkoinen siksak! Kaikki vaihtoehdot ja jälleenmyyjät löydät täältä.
Ihanaa kesäpäivää kaikille!

Yhteistyössä Kiddex Oy
tuote saatu