Hae
Mustavalkoista

HELPPOA ARKIRUOKAA – Kermainen kanakiusaus

Edesmenneen blogini and something dailyn puolella ehdin aloitella ”helppoa arkiruokaa” -postaussarjaa, jonka päätin tuoda myös tänne uuteen blogiin. Ajatuksena silloin tällöin nostaa hyväksi todettuja, nopeita ja helppoja kotiruokareseptejä, jotka sopivat mainiosti minunkaltaiselleni, kokkaustaidottomille ihmisille! Näitä vanhoja vanhoja reseptejä on kyselty paljon instagramin puolella, joten nostan nekin ripotellen esille. 

Tällä kertaa meidän lasten suosikki – kermainen kanakiusaus! Jos hirvittää käyttää oikeaa KERMAAA niin voit sen toki korvata jollain kevyemmälläkin versiolla. Tämä resepti muuntautuu kivasti lisäämällä joukkoon esimerkiksi paprikaa. 



KERMAINEN KANAKIUSAUS

15 – 20 perunaa

430g Broilerin ohutleike maustamaton

reilu 1 tl currya

pippurisekoitusta (tunteella)

Iso sipuli

3-4dl kermaa

Kuori ja suikaloi perunat, kuutioi sipuli. Pilko kana ja kypsennä sipulin kanssa pannulla – mausta (1tl) currylla. Levitä vuokaan kerroksittain perunasuikaleita ja kana-sipulisekoitusta. Ensimmäinen kerros perunoita (noin puolet) mausta pippurisekoituksella. Levitä toiseen kerrokseen kanat ja sen päälle perunat. Perunoiden päälle ripaus pippurisekoitusta. Kaada päälle kermat. Paista uunissa 200 asteessa noin tunti! Ja ta-daa, valmista tuli! 

Jatkossa nämä postaukset löytyvät tägillä ”Emmin keittiössä” ja ”ruoka”.
Meinasitko kokeilla tai oletko jotkus kokeillut vastaavanlaista reseptiä?

Sisustukseen sopiva joulukalenteri

Kuten aiemmassa postauksessa vihjailinkin, on täällä meidän kotona alettu laskeutumaan jo hyvissä ajoin joulutunnelmaan! Lapset kirjoittivat/askartelivat jo kuukauden alussa kirjeet joulupukille ja tällä viikolla ne olisi tarkoitus viedä halkopinon väliin odottelemaan tonttua. Meidän perheen pienimmistä ajatus joulutontusta tuntuu vielä hämmentävältä, mutta ehkä se käsitys jouluun vielä ehtii muuttumaan tämän kuukauden aikana.


Joulu näkyy meidän kotona kimaltelevina yksityiskohtina muuten vaaleassa sisustuksessamme. Olen hamstrannut sisustusliikkeistä erilaisia tyynynpäällisiä ja tilasin myös pari erilaista vilttiäkin. Täydellisen valkoinen, pehmoinen lampaantalja on edelleen hakusessa, joten let me know, jos jostain sellaisen bongaat! Perinteinen joulunpunaista on ehkä myös saatava jossain muodossa, mutta muuten värimaailma on tänäkin vuonna aika harmaata, valkoista ja ripauksia mustaa sekä tietenkin sitä bling blingiä! Täksi jouluksi ollaan pohdittu ensimmäistä kertaa ihan oikeaa joulukuusta, en vaan vielä tiedä kestänkö sitä neulasten putoamista, mutta ajatustasolla se tuntuisi ainakin hyvältä ja erilaiselta idealta. Jemmassa odottaa viime vuonna hankittu valkoinen muovikuusi siltä varalta jos sitä täydellistä kuusta ei satu löytymään. Mielipiteitä kaivataan – onko oikea kuusi hankala hoitaa?


Olen mukana yhdessä aivan mahtavassa facebook -ryhmässä, josta bongasin pari viikkoa sitten vinkin kuvissa näkyvästä, aivan ihanasta H&M:n joulukalenterista, joka oli tietenkin aivan pakko tilata! Onneksi tilasin tämän kalenterin heti, koska ne myytiin hetkessä loppuun. Kalenteri ei myöskään ollu hinnalla pilattu ja se maksoi alle 20 euroa – toivottavasti näitä kalentereita tulee vielä lisää!

Aikaisempina jouluina meillä on ollut käytössä Pentikin kankainen joulukalenteri, josta paljastui viime vuonna jouluaiheisen palapelin palasia. Sen lisäksi kahdella pienimmällä oli yhteisenä Brion junaratakalenteri ja esikoisellani Lego -kalenteri. Tänä vuonna ajattelin tämän pussukkakalenterin olevan koko perheen yhteinen, josta tupsahtaa ainakin kerran viikossa jokin yhteinen elämys, esimerkiksi uimahallireissu, leffailta, HopLop -reissu.. Muille päiville on mielessä yleishyödyllisiä juttuja, mutta palataan niihin vielä myöhemmin!

Millaisia joulukalentereita teiltä löytyy tänä vuonna?