Hae
Mustavalkoista

Herkulliset gluteenittomat kuplavohvelit

*Sisältää mainoslinkkejä

Gluteenittomat kuplavohvelit – Niiiiiiin herkkua, että sun on myös pakko kokeilla! Ostin pari viikkoa sitten uuden vohveliraudan, jolla onnistuu paistaa hitiksi nousseita kuplavohveleita. Gluteenittomien kuplavohveleiden tekeminen ei ollutkaan ihan niin peace of cake kuin kuvittelin, mutta nyt ahkeran treenin jälkeen olen saanut reseptistä mieleisen. Ensimmäiset gluteenittomat kuplavohvelit maistuivat pahvilta, mutta näihin sain jo ihan kivan koostumuksen. Se tässä raudassa yllätti, että sitä pitää kääntää kesken paiston ympäri (on siis identtinen molemmilta puolilta.) Ostin oman kuplavohveliraudan täältä* ja se oli oikeastaan ensimmäinen verkkokauppa, josta näitä bongasin.

 

 

GLUTEENITTOMAT KUPLAVOHVELIT

 

3-3,5 dl maitoa

4 kananmunaa

5 dl vaaleita gluteenittomia jauhoja (esim. virtasalmen viljatuote)

2 tl leivinjauhetta

3 tl vaniljasokeria

4 tl perunajauhoja

3rkl öljyä

(sokeria jos haluat esim 1 dl, itse en ole laittanut kuin ripauksen, koska täytteissä on niin paljon sokeria)

 

Sekoita keskenään jauhot ja maito+munat. Sekoita jauhot maito-munaseokseen ja lisää lopuksi öljy. Anna taikinan turvota noin 30 min ja paista vohvelit öljyä käyttäen. Nauti esimerkiksi banaaniviipaleiden ja nutellan kera♥

 

 

Joko olet testannut vohveleiden tekemistä kotona? Tavalliset vohvelit eivät ole maistuneet näiden herkullisten kuplavohveleiden jälkeen miltään. Lapsetkin toivovat aina mielellään näitä vohveleita, vaikka toki niiden valmistumista saa odotella hieman pidempään. Resepti toimii mainiosti myös vaihtamalla gluteenittomat jauhot tavallisiin vehnäjauhoihin. P.S. Taikinan kuuluu olla paksua!

 

Kuplavohveliraudan löydät esimerkiksi täältä*. 🙂

 

Lue myös

Parhaat gluteenittomat kaurasämpylät

Gluteenittomat kauravohvelit

 

Seuraa myös instagramissa @emmidaily

Pohjapiirustus – Alakerta

Alakerran pohjapiirustus on kutakuinkin valmis ja nyt voin sitä hieman esitellä! Alakerran koko on puolet yläkerrasta ja neliöitä yhteensä n. 60m2. Pohjapiirustus on mallia floorplanner ja luulen, että todellisilta suunnittelijoilta putoaa silmät päästä tätä katsellessa. Alakertaan tulee tila televisiolle, pieni työskentelytila, joka on jaettu väliseinällä, makuuhuone, vaatehuone, varasto, kylpyhuone+sauna, wc ja kodinhoitohuone. Nyt tämä suunnitelma ei ole täysin se viimeisin, eikä sisällä kaikkien kaappien yms paikkoja, vaan laittelin sisustuselementtejä piristämään pohjaa. Alkuun ajattelimme, että alakertaan tulisi jumppasali, mutta emme halunneet nipistää yläkerran olohuone/keittiö alueesta, joten yksi makuuhuone piti siirtää alakertaan.  Tulevaisuudessa, kunhan lapset kasvavat tämä tila varmasti muuttuu osittain kuntoilutilaksi, mutta nyt todennäköisesti mennään näin.

alakerta: iso kodinhoitohuone ja kunnollinen spa-osasto!

Kuten aiemmin olen kertonut, alakertaan tulee ”viihdekeskus” eli se paikka jossa voimme katsoa elokuvia ja lapset pelaavat pleikkarilla. Näkisin, että tulevaisuudessa alakerrassa on kiva järjestää iltoja kaveriporukalla esimerkiksi mieheni haaveilee jo poikien kesken järjestettävistä saunailloista. Alakerta tulee olemaan varmasti se meluisin kerros, koska siellä pyörii pyykkikoneet ja mahdollisesti sinne tulee maalämpöpumppu. Tekninen tila tulisi kodinhoitohuoneen yhteyteen varaston tilalle. Tällä hetkellä olemme piirtäneet teknisen tilan yläpihalle tulevan autokatoksen yhteyteen, jolloin saamme kätevästi lämmintä varastotilaa. Ja kodinhoitohuoneesta tulee iso, koska siellä pitää mahtua kuivattamaan pyykkejä ja kaappitilaa tulisi myös löytyä reilusti. Alakerta on oikeastaan se, mihin tarvitsemme enemmän ammattilaisen apua, jotta kokonaisuudesta tulee mahdollisimman toimiva. Floorplanner ei aivan taipunut kaikkiin suunnitelmiin, mutta antaa taas hieman käsitystä siitä mitä ollaan tekemässä. Ja kyllä, portaisiin tulee kaiteet! Toki rakenteet vielä mietityttää, pitääkö kantavia seiniä olla vielä enemmän, mutta sen näkee sitten.

 

Myös ikkunoiden koko ja ulkonäkö mietityttää. Saunaan olisi myös tarkoitus piirtää ikkuna, mutta se jäi tästä piirustuksesta pois. Pohdimme sitä tuleeko alakertaan tarpeeksi luonnonvaloa, koska sitä rakastamme! Mietimme myös sitä, että pitäisikö työhuoneeseen tehdä erillinen ulko-ovi. Nyt alakerran ulko-ovi tulisi lasitetun terassin sisälle, josta pääsee kätevästi saunan jälkeen vilvoittelemaan ulos. Terassin lasitus tulee olemaan niitä viimeisiä hankintoja, koska pärjäämme mainiosti alkuun ilmankin.

Miltä vaikuttaa? Otamme taas mielellämme vastaan kommentteja tilan hyödyntämisestä 🙂

 

Lue myös:

Pohjapiirros – yläkerta

Meillä on tontti!

 

Seuraa myös instagramissa @emmidaily